Μια νέα, μάλλον απροσδόκητη διατροφική τάση σαρώνει το επιτελείο του Ντόναλντ Τραμπ, έχοντας ως απόλυτο πρωταγωνιστή το… ξινολάχανο. Κορυφαία στελέχη της νέας κυβέρνησης, όπως ο υπουργός Υγείας Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ, ο υπουργός Εμπορίου Χάουαρντ Λάτνικ, ο υπουργός Μεταφορών Σον Ντάφι, αλλά και ο Αντιπρόεδρος Τζέι Ντι Βανς, έχουν ενδώσει στη νέα αυτή μόδα, αναζητώντας απώλεια βάρους και λαμπερό δέρμα.
Φαίνεται πως για τους στενούς συνεργάτες του Αμερικανού Προέδρου, τα οφέλη στην υγεία υπερτερούν κατά πολύ της χαρακτηριστικής –και συχνά δυσάρεστης– μυρωδιάς του θείου, η οποία μάλιστα έχει προκαλέσει ήδη τις πρώτες γκρίνιες στα σπίτια τους.
Η «χρυσή» συνταγή του δρ. Ο’Μάρα
«Μέσα σε 30 μέρες έχασα 20 λίβρες [σ.σ. περίπου 9 κιλά]», αποκάλυψε ο Κένεντι σε πρόσφατη εκδήλωση στο Μίσιγκαν, προσθέτοντας: «Ο Τζέι Ντι Βανς ακολουθεί επίσης το πρόγραμμα και η αλλαγή στην εμφάνισή του είναι θεαματική».
Πίσω από αυτή τη διατροφική μανία βρίσκεται ο γιατρός Σον Ο’Μάρα. Η προσέγγισή του για τους διάσημους ασθενείς του είναι απλή αλλά αυστηρή: τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση (όπως ξινολάχανο και κίμτσι), συνδυασμένες αποκλειστικά με μοσχαρίσια μπριζόλα ελευθέρας βοσκής, και πλήρης αποχή από αλκοόλ και ζάχαρη.
Σύμφωνα με τον δρ. Ο’Μάρα, το συγκεκριμένο πλάνο «καίει» το επικίνδυνο σπλαχνικό λίπος που περιβάλλει τα όργανα και θωρακίζει το μικροβίωμα του εντέρου, διευκολύνοντας την πέψη.
«Προτιμώ να δουλεύω με μεγαλύτερους σε ηλικία ανθρώπους, γιατί η βελτίωση είναι πολύ πιο θεαματική. Είναι σαν να αναλαμβάνεις μια εταιρεία στα πρόθυρα χρεοκοπίας και να τη σώζεις», εξηγεί ο δρ. Ο’Μάρα. Ο ίδιος βέβαια τηρεί σιγήν ιχθύος για τα ονόματα των πελατών του, επικαλούμενος το ιατρικό απόρρητο, ωστόσο πηγές από την Ουάσινγκτον επιβεβαιώνουν ότι οι κορυφαίοι υπουργοί έχουν περάσει το κατώφλι του ιατρείου του.
Από τις κρίσεις μαρμαρυγής στο… Air Force Two
Ο 72χρονος Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ ήταν ο πρώτος που έκανε την αρχή πριν από περίπου έναν χρόνο, με τους Λάτνικ (64) και Ντάφι (54) να ακολουθούν. Παρά την αρχική του απέχθεια για την όξινη γεύση του ξινολάχανου, ο Κένεντι είδε τους σωματικούς πόνους να υποχωρούν, ενώ υποστηρίζει ότι απαλλάχθηκε οριστικά από τις κρίσεις κολπικής μαρμαρυγής που τον ταλαιπωρούσαν.
Ο 41χρονος Αντιπρόεδρος Βανς, ο οποίος ξεκίνησε τη δίαιτα τη φετινή Σαρακοστή, επιδεικνύει στρατιωτική πειθαρχία. Το μεσημεριανό του περιλαμβάνει συχνά αυγά, ξινολάχανο, πίκλες και μούρα, ενώ για βραδινό επιλέγει μοσχάρι ή αρνί με ξινολάχανο. Ακόμα και κατά τις πτήσεις του με το Air Force Two, τα σνακ του περιορίζονται σε αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας ελευθέρας βοσκής ή ένα σκέτο μπιφτέκι με τυρί –χωρίς ψωμί– και λαχανικά τουρσί.
Πλέον, οι υπουργοί ανταλλάσσουν διατροφικά tips στους διαδρόμους του Λευκού Οίκου. Ο Κένεντι ταξιδεύει μόνιμα με τα δικά του τάπερ με ξινολάχανο, ενώ ο Λάτνικ έχει αρχίσει να παρασκευάζει μόνος του λαχανικά ζύμωσης στο σπίτι του. Για τα ενδιάμεσα γεύματα, ο δρ. Ο’Μάρα προτείνει παλαιωμένα τυριά, τα οποία ο υπουργός Εμπορίου καταναλώνει σκέτα, χωρίς κανένα συνοδευτικό.
Ο «απείθαρχος» Τραμπ και ο τιμοκατάλογος των VIP
Την ίδια ώρα που οι υπουργοί του τρώνε πίκλες, ο Ντόναλντ Τραμπ παραμένει πιστός στις παλιές, ανθυγιεινές του συνήθειες. Στους πρόσφατους τελικούς του NBA, εθεάθη να απολαμβάνει πίτσα, τηγανητές πατάτες και Diet Coke. Άλλωστε, είναι γνωστή η αδυναμία του στις καλοψημένες μπριζόλες με κέτσαπ, ενώ το αεροσκάφος της προεκλογικής του εκστρατείας ήταν διαρκώς εφοδιασμένο με μπέργκερς των McDonald’s.
Για όσους θέλουν να ακολουθήσουν τα βήματα του υπουργικού συμβουλίου, πάντως, το κόστος είναι αστρονομικό. Μια απευθείας διαβούλευση με τον δρ. Ο’Μάρα κοστίζει 18.000 δολάρια, ενώ τα βασικά «προγράμματα βελτιστοποίησης» στο ιατρείο του ξεκινούν από τις 8.000 δολάρια. Στις premium υπηρεσίες του περιλαμβάνεται ακόμη και προσωπική συνοδεία στο σούπερ μάρκετ, όπου μαθαίνει στους πελάτες του να επιλέγουν τα σωστά προϊόντα ζύμωσης από τα πιο σκοτεινά ράφια των ψυγείων, ώστε να μην έχει αλλοιωθεί το μικροβίωμά τους από το φως.
Ανάμεσα στους VIP πελάτες συγκαταλέγεται πλέον και ο πρώην Πρόεδρος της Βουλής, Κέβιν Μακάρθι. «Μου είπε ότι ήμουν η χειρότερη περίπτωση που είχε δει ποτέ, αλλά έχει μια τρομερή θετικότητα», δηλώνει ο Μακάρθι, ο οποίος έχασε 10 εκατοστά από την περιφέρειά του και πλέον διαφημίζει τη δίαιτα στα μέλη του Κογκρέσου.
Τα «νεύρα» της συζύγου του Κένεντι
Ίσως η πιο κωμικοτραγική διάσταση αυτής της νέας μανίας έρχεται από τη σύζυγο του Κένεντι, την ηθοποιό Σέριλ Χάινς. Όπως αποκάλυψε σε πρόσφατο podcast, ο σύζυγός της ξυπνάει κάθε πρωί στις 6:30 για να φτιάξει μπριζόλα με ξινολάχανο, δημιουργώντας… απρόοπτα στην καθημερινότητά τους.
«Μια φορά ήμασταν στο αυτοκίνητο, ντυμένοι καλά για έξοδο. Εγώ κρατούσα μια πανάκριβη μικρή τσάντα που τη βγάζω σπάνια για να μην πάθει τίποτα», διηγήθηκε η Χάινς γελώντας. «Τότε γυρίζει, μου δίνει μια σακούλα με ξινολάχανο και μου λέει: “Μπορείς να το βάλεις αυτό στην τσάντα σου;”. Και η απάντησή μου ήταν, προφανώς: “Βασικά… αποκλείεται!”».
Πηγή: in.gr
