Οι κυβερνητικές επιλογές για επιβολή πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους και τις επιπτώσεις που θα έχει η πρακτική αυτή στην εύρυθμη λειτουργία της αγοράς, συγκέντρωσαν τα πυρά τόσο της βιομηχανία όσο και των σούπερ μάρκετ κατά τις τοποθετήσεις τους στο πλαίσιο του 16ου Food Retail Conference.
Το διοικητικό βάρος του πλαφόν
«Θεωρούμαστε όλοι υποψήφιοι ένοχοι, ή μάλλον εκ προοιμίου ένοχοι, ότι θα εκμεταλλευτούμε μια κατάσταση», είπε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας Αριστοτέλης Παντελιάδης, προειδοποιώντας μάλιστα ότι το πλαφόν μπορεί να λειτουργήσει εντελώς αντίθετα από το στόχο του.
Ο κ. Παντελιάδης επισήμανε πως η εφαρμογή του μέτρου φορτώνει σημαντικό διοικητικό βάρος όλη την αλυσίδα και εν τέλει επιστρέφει στην τιμή: «Όταν προσθέτεις κόστη, αργά ή γρήγορα αυτά θα φτάσουν στην τιμή».
Καλλιεργείται δυσπιστία στην αγορά
Σε ανάλογο πνεύμα ήταν και η τοποθέτηση του προέδρου του ΣΕΒ Σπύρου Θεοδωρόπουλου τα πυρά του οποίου συγκέντρωση η συνολική προσέγγιση της πολιτείας. Όπως είπε ξεκινά από την παραδοχή πως οι επιχειρήσεις θα επιχειρήσουν να εκμεταλλευτούν τον καταναλωτή.
Όπως εξήγησε δημιουργείται ένα σχήμα όπου το κράτος εμφανίζεται ως προστάτης και οι επιχειρήσεις ως ύποπτοι, καλλιεργώντας δυσπιστία στην αγορά. Όταν τα μέτρα δεν αποδίδουν μπαίνουν όλοι στο ίδιο καζάνι, είπε μεταξύ άλλων.
Ανάγκη εμπιστοσύνης
Από την πλευρά του ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ Ιωάννης Γιώτης, έστειλε ξεκάθαρο μήνυμα προς την πολιτεία ότι ο κλάδος δεν θα αποδεχθεί αμφισβήτηση της αξιοπιστίας του, υπογραμμίζοντας την ανάγκη εμπιστοσύνης προς τη βιομηχανία τροφίμων.
Οι τιμές δεν καθορίζονται διοικητικά
Ο διευθύνων σύμβουλος της ΑΒ Βασιλόπουλος, Νίκος Λαβίδας, και ο διευθύνων σύμβουλος της Unilever Hellas, Γιώργος Τζαβάρας, σημείωσαν ότι οι τιμές δεν καθορίζονται διοικητικά, αλλά διαμορφώνονται από το συνολικό κόστος σε όλη την αλυσίδα: από την παραγωγή και τα logistics έως το ράφι.
Στο πλαίσιο αυτό σημείωσαν πως «δεν γίνεται τα σούπερ μάρκετ να φταίνε για όλες τις αυξήσεις».
Αναφορικά με τις πρακτικές επιπτώσεις του πλαφόν, σημειώθηκε πως οι επιχειρήσεις οδηγούνται στη λογική να εξετάζουν ποια προϊόντα έχουν μεγαλύτερο περιθώριο σε σχέση με το παρελθόν για να παραμείνουν εντός πλαισίου, την ώρα που πρέπει να επικεντρώνονται σε εμπορικές στρατηγικές και στην ανάπτυξη.
Η τιμωρία του κέρδους
Ο γενικός διευθυντής του ΙΟΒΕ, Νίκος Βέττας, υπογράμμισε ανάμεσα στα άλλα ότι οι τιμές δεν μπορούν να μειωθούν με διοικητικές παρεμβάσεις. Οι τιμές μειώνονται από την αύξηση της παραγωγικότητας και των επενδύσεων.
«Αυτό που τιμωρείς είναι το κέρδος» είπε χαρακτηριστικά και προσέθεσε πως περιορίζεται η επιβράβευση της αποδοτικότητας και δημιουργούνται στρεβλώσεις στη λειτουργία της αγοράς.
Πηγή: ot.gr
