Αυξημένο κατά σχεδόν 20% ήταν φέτος το σαρακοστιανό τραπέζι, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε ο πρόεδρος της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου – Θεσσαλίας, Κωνσταντίνος Λυχναρόπουλος, μιλώντας στην εκπομπή του FORMEDIA RADIO 99.8 «Ennitime is a good time» με την Έννη Λεβέντη και τον Κώστα Ανέστη.
(ΤΑΤΙΑΝΑ ΜΠΟΛΑΡΗ / EUROKINISSI)
Όπως ανέφερε, «η δικιά μας η μέτρηση συγκριτικά με πέρυσι έδειξε αύξηση συν 19,59% στο τραπέζι της Σαρακοστής», με τα θαλασσινά να καταγράφουν αυξήσεις έως 32,8% και τα αρτοσκευάσματα να αγγίζουν το 58,72%. Την ίδια ώρα, υπήρξαν και εκπλήξεις της τελευταίας στιγμής, καθώς μεγάλες αλυσίδες προχώρησαν σε γενναίες προσφορές. «Όσοι αγόρασαν την τελευταία στιγμή, αγόρασαν με μειωμένο μείον 19,26%», σημείωσε, κάνοντας λόγο για πρωτοφανές φαινόμενο που δεν είχε καταγραφεί τα προηγούμενα χρόνια.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στη μεγάλη διακύμανση τιμών ακόμη και σε βασικά προϊόντα, όπως η λαγάνα και ο χαλβάς, αλλά και στην ανάγκη οι καταναλωτές να ελέγχουν την τιμή ανά κιλό. «Δεν υπάρχει καλύτερος δείκτης από την τιμή του κιλού», τόνισε χαρακτηριστικά, εξηγώντας ότι μόνο έτσι αποκαλύπτεται η πραγματική αξία ενός προϊόντος, ανεξάρτητα από συσκευασία ή προσφορές.
Στο ίδιο πλαίσιο, υπογράμμισε ότι η τεχνολογία μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο. Με τη χρήση εφαρμογών και εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης, οι πολίτες μπορούν να συγκρίνουν τιμές και να εξοικονομούν έως και 20% στη βασική διατροφή. Όπως ανέφερε, για δύο άτομα που καταναλώνουν 2.000 θερμίδες ημερησίως, το κόστος βασικής διατροφής ανέρχεται περίπου στα 70 ευρώ την εβδομάδα.
Ο κ. Λυχναρόπουλος στάθηκε και στις τιμές των νηστίσιμων, που εμφανίζουν αυξήσεις γύρω στο 15%, επισημαίνοντας την ανάγκη προσοχής στις πρώτες ύλες και στην ποιότητα. Παράλληλα, προειδοποίησε για τις επιπτώσεις του χρηματιστηρίου ενέργειας και των διεθνών αγορών στο τελικό κόστος των προϊόντων, κάνοντας λόγο για «ντόμινο υπερκοστολογήσεων».
Καταλήγοντας, επανέλαβε το μήνυμα που –όπως είπε– συνοψίζει τη φιλοσοφία της Ένωσης: «Η γνώση είναι δύναμη». Ο ενημερωμένος καταναλωτής μπορεί να προστατεύσει την τσέπη του, να διαμορφώσει τάσεις και να επιβάλει μεγαλύτερη διαφάνεια στην αγορά.
