Τον πλούτο, την παράδοση και τη σύγχρονη δυναμική των θεσσαλικών αποσταγμάτων παρουσιάζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας με μια διπλή δράση εξωστρέφειας στο κέντρο της Αθήνας, το τριήμερο 15 – 17 Ιανουαρίου.
Από τη Θεσσαλία της γης, των ανθρώπων και της παραγωγής, τα αποστάγματα ταξιδεύουν στην καρδιά της πρωτεύουσας, αναδεικνύοντας την πολιτιστική τους αξία, τη σύνδεσή τους με τον τόπο και τις προοπτικές τους στη σύγχρονη αγροδιατροφή και επιχειρηματικότητα.
Συγκεκριμένα:
Ανοιχτή συζήτηση – εκδήλωση
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, μια Περιφέρεια πλούσια σε αγροτική και γαστρονομική παράδοση, διοργανώνει εκδήλωση με θέμα «Αποστάγματα & Υγεία. Η Θεσσαλική Τέχνη, η Παράδοση και τα Οφέλη τους» την Πέμπτη 15 Ιανουαρίου στις 6.30 μ.μ στα Public Συντάγματος (5ος όροφος).
Ομιλητές:
• Σέρκος Α. Χαρουτουνιάν, καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, αντιπρόεδρος του Εκτελεστικού Συμβουλίου του FAO (Food Agricultural Organization), πρώην πρόεδρος του Δ.Σ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
• Θάνος Καράθανος, χημικός – οινολόγος, διεθνής κριτής διαγωνισμών οίνων – αποσταγμάτων και πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων
• Ηλίας Μαμαλάκης, Συγγραφέας – Δημοσιογράφος
• Δημήτρης Κουρέτας, Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Ακαδημαϊκός, Ερευνητής, μέλος της Παγκόσμιας Ακαδημίας Επιστημών.
Έκθεση
Την Παρασκευή 16 Ιανουαρίου στις 6μ.μ θα πραγματοποιηθούν τα εγκαίνια της έκθεσης «Θεσσαλικά αποστάγματα» στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Μετρό Συντάγματος στην Αθήνα. Διάρκεια έκθεσης Παρασκευή 16 Ιανουαρίου – Σάββατο Ι7 Ιανουαρίου από τις 12μ μέχρι τις 7 το απόγευμα
Οι επισκέπτες θα μπορούν σε έναν από τους πλέον πολυσύχναστους δημόσιους χώρους της Αθήνας, να γνωρίσουν την ιστορία, τις πρώτες ύλες, τους παραγωγούς και τη μοναδικότητα των θεσσαλικών αποσταγμάτων μέσα από επιλεγμένο οπτικοακουστικό και ενημερωτικό υλικό.
Οι δράσεις εντάσσονται στη στρατηγική της Περιφέρειας Θεσσαλίας για την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα και τη σύνδεσή του με τον πολιτισμό, τον τουρισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η Θεσσαλία συστήνεται ξανά στο ευρύ κοινό, αυτή τη φορά μέσα από τα αρώματα, τις γεύσεις και τις ιστορίες των αποσταγμάτων της.
www.ertnews.gr
Πηγή: ertnews.gr
