Το τι τρως αργά το απόγευμα ή πριν το δείπνο δεν επηρεάζει μόνο την ενέργειά σου αλλά και το πώς θα κοιμηθείς. Η χρονοδιατροφή — η ιδέα ότι τρέφουμε το σώμα σύμφωνα με τους φυσικούς του ρυθμούς — δείχνει ότι μικρές, έξυπνες διατροφικές επιλογές μπορεί να αλλάξουν την ποιότητα του ύπνου με τρόπους που δεν φαντάζεσαι.
Γιατί χρειάζεσαι απογευματινό σνακ;
Γύρω στις 4–5 το απόγευμα είναι η ώρα που η επιθυμία για κάτι γλυκό κορυφώνεται. Εκείνη τη στιγμή ο οργανισμός ζητάει ενέργεια, καθώς αυξάνεται φυσικά η ινσουλίνη. Ένα ισορροπημένο σνακ όχι μόνο ικανοποιεί αυτή την ανάγκη, αλλά βοηθά και να αποφύγεις το βραδινό τσιμπολόγημα — άρα και τα πολύ βαριά γεύματα αργά τη νύχτα.
Την ίδια ώρα ενεργοποιείται και η παραγωγή σεροτονίνης, μιας ορμόνης που συνδέεται με καλή διάθεση και υγιή κύκλο ύπνου. Για να παραχθεί όμως χρειάζεται τρυπτοφάνη — ένα αμινοξύ που προσλαμβάνουμε μόνο μέσω της τροφής. Γι’ αυτό και το σωστό σνακ μπορεί να λειτουργήσει σαν «διακόπτης» χαλάρωσης.
Τα δύο θρεπτικά συστατικά-κλειδιά για καλύτερο ύπνο
Μαγνήσιο: το φυσικό αγχολυτικό
Το άγχος, η κακή πέψη και ο σύγχρονος τρόπος ζωής οδηγούν συχνά σε χαμηλά επίπεδα μαγνησίου, κάτι που επηρεάζει τον ύπνο και τη νευρικότητα. Τροφές όπως το αβοκάντο, η μαύρη σοκολάτα υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο και οι ξηροί καρποί βοηθούν να καλυφθούν οι ανάγκες του οργανισμού, ενισχύοντας παράλληλα τη χαλάρωση.
Τρυπτοφάνη: η πρώτη ύλη της μελατονίνης
Η τρυπτοφάνη είναι απαραίτητη για τη δημιουργία της μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο. Βρίσκεται σε μπανάνες, αμύγδαλα και κακάο — και απορροφάται καλύτερα ακριβώς την ώρα που την έχεις ανάγκη: αργά το απόγευμα.
3 ιδανικές τροφές για απογευματινό σνακ
Μπανάνα
Πλούσια σε τρυπτοφάνη και μαγνήσιο, γεμάτη βιταμίνες Β και υγιεινούς υδατάνθρακες. Επίσης ενισχύει το μικροβίωμα του εντέρου χάρη στις πρεβιοτικές της ίνες — μια καλή άμυνα για τον χειμώνα.
Σοκολάτα με ≥90% κακάο
Προσφέρει μαγνήσιο και μια μικρή δόση «ευχαρίστησης» χωρίς υπερβολική ζάχαρη. Μπορεί να λειτουργήσει σαν ήπιο αγχολυτικό μετά από μια κουραστική μέρα.
Αμύγδαλα
Φυσική πηγή τρυπτοφάνης. Αν τα μουλιάσεις για λίγο σε νερό πριν τα φας, γίνονται πιο ευκολοχώνευτα και απορροφώνται καλύτερα τα μέταλλα που περιέχουν.
3 εύκολες συνταγές για χαλαρωτικά σνακ
1. Ζεστή σοκολάτα χωρίς ενοχές
-
250 ml γάλα αμυγδάλου
-
3 κ.σ. ωμό κακάο
-
μια πρέζα κανέλα
Ένα ρόφημα που ζεσταίνει, ηρεμεί και σταθεροποιεί το σάκχαρο.
2. Zen smoothie για χαλάρωση
-
250 ml γάλα αμυγδάλου
-
½ μπανάνα
-
2 κ.σ. ωμό κακάο
-
2 κ.σ. chia μουλιασμένα για 10′
Ιδανικό για μέρες που νιώθεις ένταση και θέλεις κάτι θρεπτικό αλλά ελαφρύ.
3. Energy balls για το απόγευμα
Στο μπλέντερ:
Πλάσε μικρές μπαλίτσες και άφησέ τες στο ψυγείο. Είναι γεμάτες ενέργεια και θρεπτικά συστατικά — 2–3 κομμάτια είναι αρκετά.
Πηγή: govastileto.gr
