Επιμέλεια: Δανάη Αλαμάνου
Όταν νιώθεις το σώμα να “σέρνεται” και τη διάθεση να πέφτει, δεν χρειάζεται να στραφείς σε συμπληρώματα ή σκληρές δίαιτες. Μερικά απλά μπαχαρικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου μπορούν να δώσουν φυσική ώθηση τόσο στον μεταβολισμό όσο και στην ενέργειά σου.
1. Τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι ίσως το πιο δυνατό φυσικό τονωτικό. Οι ενεργές ουσίες του αυξάνουν τη θερμογένεση, κάνοντας το σώμα να καίει περισσότερο.
Δοκίμασέ το σε smoothies, ζεστό νερό με λεμόνι ή σε σούπες. Το πικάντικο άρωμά του δεν ανεβάζει μόνο τον μεταβολισμό, αλλά «ξυπνάει» και το mood.
2. Κανέλα
Πέρα από τη γλυκιά της μυρωδιά, κρατάει σταθερό το σάκχαρο στο αίμα και βοηθά να μειωθούν οι ξαφνικές λιγούρες – άρα και οι απότομες μεταπτώσεις της διάθεσης.
Ιδανική στον καφέ, στο γιαούρτι ή πάνω σε ψητά φρούτα.
3. Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς είναι γνωστός για την κουρκουμίνη, που λειτουργεί ως φυσικό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό. Παράλληλα, φαίνεται να συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης μέσα από την ενίσχυση της σεροτονίνης.
Δοκίμασέ τον σε σούπες, ριζότο ή στο δημοφιλές golden milk.
4. Πιπέρι καγιέν
Η καψαϊκίνη του καγιέν επιταχύνει τον μεταβολισμό και αυξάνει την καύση θερμίδων. Επιπλέον, η «καυτερή» αίσθηση απελευθερώνει ενδορφίνες και δίνει μικρή αλλά άμεση τόνωση.
Ταιριάζει τέλεια σε αβγά, σάλτσες ή ακόμη και σε πικάντικη ζεστή σοκολάτα.
5. Μοσχοκάρυδο
Ζεστό, αρωματικό και χαλαρωτικό. Το μοσχοκάρυδο θεωρείται ιδανικό για στιγμές που χρειάζεσαι ηρεμία και παράλληλα βοηθά την πέψη, κάτι που στηρίζει έμμεσα και τον μεταβολισμό.
Πρόσθεσέ το σε καφέ, βρώμη ή σε ζεστά χειμωνιάτικα επιδόρπια.
Πώς να τα εντάξεις στην καθημερινότητα
-
Εναλλάξ ή σε συνδυασμό για περισσότερα οφέλη.
-
Ιδανικός συνδυασμός για ροφήματα: τζίντζερ + κανέλα + κουρκουμάς.
-
Συνδύασέ τα με φρέσκα φρούτα, λαχανικά, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη για πιο σταθερή ενέργεια.
Μερικές φορές η τόνωση που χρειάζεσαι δεν κρύβεται σε πολύπλοκες λύσεις. Χρειάζεσαι απλώς λίγη… μαγεία από το μπαχαρικό ντουλάπι σου.
Πηγή: govastileto.gr
