Στην εκπομπή «Ennitime is a good time» με την Έννη Λεβέντη και τον Κώστα Ανέστη, ο Νίκος Σαρούκος, Προϊστάμενος Ελέγχου, Επιθεωρήσεων και Τουριστικής Ανάπτυξης Θεσσαλίας του Υπουργείου Τουρισμού, μίλησε με ειλικρίνεια για τις προοπτικές αλλά και τις μεγάλες προκλήσεις του τουρισμού στην περιοχή.
Ο κ. Σαρούκος τόνισε εξαρχής ότι ο στόχος δεν μπορεί να είναι μια «στενή» θερινή περίοδος, αλλά η δημιουργία ενός βιώσιμου, δωδεκάμηνου τουρισμού: «Θέλω η τουριστική περίοδος να ξεκινάει την 1η Ιανουαρίου και να τελειώνει στις 31 Δεκεμβρίου». Υπογράμμισε ωστόσο ότι κάτι τέτοιο απαιτεί σοβαρό σχεδιασμό, εκπαίδευση και σταθερότητα: «Για να μπορέσουμε να το πάμε παραπέρα πρέπει να φτιάξουμε έναν συγκεκριμένο χρονικό ορίζοντα και έναν προγραμματισμό, ο οποίος δεν θα ανατραπεί επ’ ουδενί από τίποτα και από κανέναν».
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη
Μία από τις μεγάλες αδυναμίες που εντοπίζει είναι η έλλειψη τουριστικής εκπαίδευσης και η απουσία επαγγελματισμού: από τις ξένες γλώσσες και τις ψηφιακές δεξιότητες μέχρι τη σωστή εξυπηρέτηση πελατών. «Η εκπαίδευση είναι εκείνο το οποίο θα μας ορίσει», σημείωσε, προσθέτοντας πως χωρίς αυτήν «οτιδήποτε άλλο είναι καλοδεχούμενο, αλλά καταρχήν πρέπει να ξεκινήσουμε από εκπαίδευση και κατάρτιση».
Παράλληλα, στάθηκε και στις ανεπαρκείς υποδομές, όπως το αεροδρόμιο του Βόλου ή η έλλειψη δικτύων αποχέτευσης και σωστής πολεοδομικής οργάνωσης, τα οποία περιορίζουν τη δυναμική της Θεσσαλίας. Επεσήμανε επίσης ότι ο Έλληνας παραμένει ο βασικός επισκέπτης (65-70%), με μειωμένη αγοραστική δύναμη, στοιχείο που πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη στον σχεδιασμό.
Κλείνοντας, ο κ. Σαρούκος υπογράμμισε ότι η Θεσσαλία έχει πλεονέκτημα: μπορεί να μάθει από τα λάθη άλλων προορισμών και να χαράξει μια διαφορετική πορεία ανάπτυξης, βασισμένη στη βιωσιμότητα, την παράδοση και την ποιότητα.
