Την πιο δύσκολη εξίσωση καλούνται να επιλύσουν οι κρεοπώλες της Λάρισας αναφορικά με την προμήθεια ντόπιων αμνοεριφίων, αφού αρκετά κοπάδια έχουν αποδεκατιστεί στην ευρύτερη περιοχή από την ευλογιά. Μιλώντας στην ΕΡΤ Λάρισας ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Λάρισας Ευ. Ρίζος, εξήγησε ότι υπάρχει πρόβλημα, το οποίο θα φανεί ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του Δεκαπενταύγουστου, το μικρό Πάσχα του καλοκαιριού, όταν εορτάζεται η Κοίμηση της Θεστόκου.
Την παρούσα περίοδο υπάρχει μια κάμψη στην αγοραστική κίνηση, σημείωσε ο πρόεδρος των Κρεοπωλών της Λάρισας, επισημαίνοντας παράλληλα ότι τα προβλήματα θα φανούν πιο έντονα στην αγορά το επόμενο 15μερο. “Κάθε χρόνο υπήρχε μια σχετική δυσκολία την παρούσα περίοδο, αλλά φέτος θα δυσκολευτούμε πολύ περισσότερο. Έχουμε σχεδόν 1,5 χρόνο με την πανώλη και την ευλογιά που ακολούθησε με αποτέλεσμα την θανάτωση λόγω των ασθενειών ενός μεγάλου μέρους του ντόπιου ζωικού κεφαλαίου. Ολόκληρες φάρμες ξεκληρίστηκαν. Αναπόφευκτα ένα κομμάτι θα καλυφθεί με εισαγωγές, αλλά υπάρχουν κρεοπωλεία που δεν δουλεύουν εισαγόμενα αμονερίφια. Αν δεν μπορέσει η εγχώρια αγορά να τους καλύψει εκ των πραγμάτων δεν θα έχουν ντόπιο κρέας να διαθέσουν”.
Μια καλύτερη εικόνα πάντως για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά θα σχηματιστεί σύμφωνα με τον πρόεδρο των κρεοπωλών της Λάρισας από το Σεπτέμβριο, οπότε και αναμένεται να φανεί καλύτερο το εύρος των ελλείψεων και της συνολικής ζημιάς που έχει προκληθεί. “Στα μέσα Σεπτεμβρίου θα γνωρίζουμε καλά την κατάσταση που επικρατεί. Η εμπειρία πάντως έχει αποδείξει ότι όταν δεν υπάρχουν αμνοερίφια για διάθεση, ανεβαίνει και η τιμή” κατέληξε ο κ. Ρίζος.
www.ertnews.gr
Πηγή: ertnews.gr
