Τρόφιμα: «Ατμομηχανή» για τις ελληνικές εξαγωγές – Τα προϊόντα πρωταγωνιστές –

Τα προϊόντα πρωταγωνιστές 

Η αξία των εξαγωγών των τροφίμων ανήλθε στα 2,252 δισ. ευρώ έναντι 1,979 δισ. ευρώ στο αντίστοιχο τρίμηνο του 2024. Προϊόντα με εξαιρετική δυναμική που αποτελούν τρόπον τινά την «ατμομηχανή» της κατηγορίας των τροφίμων είναι τα ψάρια, το γιαούρτι και η φέτα.

Μάλιστα όπως επισημαίνεται σχετικά τα δύο γαλακτοκομικά προϊόντα που αποτελούν τα success story της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας, «τρέχουν» με εντυπωσιακές επιδόσεις στην ιταλική αγορά – κι ακολουθούν η βρετανική, η γαλλική και η γερμανική αγορά – που έχει αναδειχθεί πλέον ως ο καλύτερος πελάτης των ελληνικών προϊόντων γενικότερα.

Στο φουλ οι μηχανές του ελληνικού γιαουρτιού 

Σχετικά με το γιαούρτι, πηγή της αγοράς έλεγε μιλώντας προς τον ΟΤ ότι πλέον υπάρχει μεγάλη στροφή στην ευρωπαϊκή κατανάλωση από το drink yogurt στο eat yogurt. Ενώ προχθές ο πρόεδρος του ΣΕΒ, Σπύρος Θεοδωρόπουλος αναφερόμενος στο γιαούρτι έλεγε στο περιθώριο συνέντευξης του συνδέσμου ότι «τα ελληνικά εργοστάσια γιαουρτιού δουλεύουν επτά ημέρες την εβδομάδα, 24 ώρες την ημέρα» για να ανταποκριθούν στην ευρωπαϊκή ζήτηση.

Επιστρέφει η ισορροπία στο ελαιόλαδο

Αναφορικά με το ελαιόλαδο που ανήκει στην κατηγορία «λίπη – έλαια» αξίζει να σημειωθεί ότι η «απογείωση» της τιμή του στη διάρκεια των δύο προηγούμενων χρόνων, οδήγησε και σε «απογείωση» της κατηγορίας. Όμως με τη μείωση της τιμή του προϊόντος, φαίνεται να αποκαθίσταται η «ισορροπία».

Έτσι στο πρώτο τρίμηνο η κατηγορία «λίπη – έλαια» είχε εξαγωγές ύψους 298,3 εκατ. ευρώ έναντι 295,6 εκατ. ευρώ πέρυσι, σημειώνοντας αύξηση μόλις 0,9%. Η Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει προνομιακή περιοχή για τις ελληνικές εξαγωγές, δεδομένου ότι στο πρώτο τρίμηνο του έτους αυξήθηκαν κατά 6,9%. Και πλέον οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης πραγματοποιούν το 65,9% της αξίας των ελληνικών εξαγωγών – ενώ το 34,1% προέρχεται από τρίτες χώρες.